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マイク犬ジョンのあんな船橋こんな船橋

ジョンです。
さー、今回は先日行われた「小松菜de忘年貝inコンパーレコマーレ」の詳細レポ、
「小松菜de忘年貝inコンパーレコマーレでのあんな貝こんな貝」をお伝えします。





とりあえず忘年貝だというので、
なんかコスプレでもしようと思ったんですけど、
獅子舞は先取り過ぎて思いっきりスベりました。
100歩譲ってサンタコスをするべきでしたね。








さて「みんネタ」の方でもお伝えしましたこの「小松菜de忘年貝」

そのコンセプトは

「小松菜ハイボールを飲みながら
小松菜やホンビノス貝、スズキ、その他船橋産の食材を思いきり楽しもう」

でして、文字通り船橋尽くしの忘年貝でした。
そうです。ここでの「会」は「貝」と記すのが礼儀です。
決して誤字ではないんですよ。





その小松菜ハイボール。
公式のレシピが存在しまして、小松菜ハイボールを扱う各店舗では
公式レシピにならって小松菜ハイボールを作っています。
使用するのは西船なな姫ちゃんの小松菜ペースト、
グレープフルーツシロップ、ウイスキー、炭酸そしてレモンが決めてとなります。
色からして青汁とかその辺を想像されますでしょうが、
これが全然青臭くなく、サッパリスッキリ飲めちゃいます。
しかも二日酔いしにくいんですよ〜。
あ、すいませんもう一杯下さい。






こらこらプレジョン、
ワタシの分のハイボール飲んじゃだめですよ。
そんな、お酒の飲めない方やお子様にはアルコール抜きも対応してました。
…って、プレジョンはがっつり飲んでましたね。
アラヤダいける口ですね。






ふなばしセレクションに認定されている「三宝ピザ」も絶品。
コンパーレコマーレさんの石窯で焼かれたピザが
アッツアツの焼き立てで提供されました。
小松菜とホンビノス貝って本当に合いますね〜。


あ、もちろん他のお料理も絶品でした!







こんな素敵な貝を企画、実行した平野サン、金ちゃんさん、立川サン
そして超おいし〜料理を作って下さったコンパーレコマーレの吉田さん、
さらに貝を思いきり楽しんで盛り上げた参加者の皆さま、
本当にお疲れ様でした。また皆さまにお会いできる日を楽しみにしたいなあ〜。


…新年貝とか(エヘ)

それでは皆さま楽しい忘年会をお過ごしください〜♪

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