みんなの船橋

 「千葉県船橋市」と聞いて、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか？

梨の妖精「ふなっしー」を思い出す方、市立船橋高校の野球部やサッカー部を思い出す方、「アンデルセン公園」を思い出す方もいらっしゃるかも知れません。

　船橋は、駅前には百貨店や大型スーパー、タワーマンションがある住宅都市です。その一方で、一次産業もしっかりと息づいている街でもあります。

田畑では、小松菜、ニンジン、エダマメなどブランド認定されたものの他に、キャベツやネギ、ダイコン、きゅうりやトマトなどの一般的な野菜やお米が作られています。梨やブドウなどの果物類もあります。

船橋漁港では、アサリやホンビノス貝などの貝類、スズキやイワシなどの魚が水揚げされています。また皇室に献上される海苔の養殖も行われています。

さらに畜産業も営まれており、船橋産の牛乳や卵、それらを元にしたアイスなどを市内で食べることができます。 

豊かな食材が揃う船橋ですが、一次産業就業者は年々減少傾向にあります。

船橋市の人口が平成7年54万人から平成27年62万人と20年で約8万人増加しているところ、農家数は平成7年1544人（面積146,059ha）から3分の1も減少し、平成27年979人（面積932ha）となっています。

こうした状況の中で、「小松菜」を専業農家として作っている人がいます。「西船橋ひらの農園」の平野代一さんと息子の徹さんです。この「みんなの船橋」の「西船橋ひらの農園」のページでは、平野さんが作る小松菜の特色や、平野さんが取り組む「農家発のまちづくり」、食育活動などを紹介しています。

（元船橋よみうり新聞記者　松本真理子）