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なな姫ちゃんのシーザー風サラダ
生でも美味しい旬の小松菜をたっぷり味わいたいならこのサラダ。
炒め合わせたベーコンときのこ、シャキシャキの甘い小松菜、 濃厚なシーザー風ドレッシングがとても相性のいい一品です。
さらに半熟卵を添えるとワンランク上の「ごちそうサラダ」に！
おもてなし料理、持ち寄りの一品などにも「なな姫ちゃんのシーザー風」サラダをどうぞ♪
【調理時間15分】 （3人前）
・小松菜…2/3束
・ベーコン3〜4枚
・ニンニク…1/2片
・オリーブオイル…適量
・エリンギ…1本（マッシュルームでも可）
・半熟卵…3個 ・市販のシーザーサラダドレッシング
★調理方法★
�‐�松菜を食べやすいようにひとくち大に切る
�▲戞璽灰鵑鮠�松菜と同じ大きさに切る
��エリンギを細切りにする
�ぅ縫鵐縫�をみじん切りする
�デ�したオリーブオイルにニンニクを入れベーコンとエリンギを炒める
�η�々の�イ豊，鮑�ぜ合わせる
��卵をくし切りにする
�┃Δ鉢Г魎錣棒垢�
��シーザードレッシングをかける
ベーコンの代わりにハムやソーセージなどを使ってもＯＫです。
ブロックのベーコンを使うのもおススメです。
（レシピ提供：伊阿弥さおり さん）
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