みんなの船橋

「私たちの代で静かに終わりたいと思います」
と大女将。
船橋で一番長く続いた老舗中華・中華レストラン。
ハイカラなメニュー・・・もう少し開拓したかったですね。

船橋にてかなり昔からやっているお店はどこなのか？
それを調べていくなら、かならずあがってくるお店
です。
店内には海老川の古い写真が飾られています。

こちらのお店に、何度か足を運び、わかったことは
麺類よりも、昭和のはじめのハイカラな料理のほうが
インパクトが強いのではということでした。

オムライス、ポークソテー・・・

そんな中から、ヒットがでそうですネ。

しかし残念ながら、ご主人からは自分の代でお店は
たたむので、取材なりは拒否するとのことでした。

写真はラーメンセットについてくるオムライス。
ラーメンよりもおいしかった記憶です。