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| 久留米ラーメン |
投稿者: ちーけぅ 投稿日時: 2011-11-22 14:12:03 久しぶりに九州豚骨の臭い奴が食べたかったのでランチにしてはちょっと足を伸ばし駅まで。 こちらともう１店舗九州ラーメンの店があるのですが、「久留米ラーメンとは何ぞや？」と思い当店へ。 極ねぎねぎとんこつしぼり￥850をチョイスして店内へ。 一緒に行った連れの頼んだ「ねぎねぎ餃子」がまず提供された。なんでもなんかの番組で「日本一」になった事があるそうで、１つつまませてもらう。ねぎ餃子自体も美味しいのですが、こちらは『たれ』がうまかった。 ラーメンの方は、スープにかなり粘度があり麺によく絡んできて、希望していたけもの臭さまではいかないものの美味しく頂きました。 少し気になったのは、麺の固さを聞かれなかった事。 九州特に博多ラーメンの店では必ずと言ってい良い程聞かれていたので、聞かれるのがデフォとの思い込みであればごめんなさい。 |
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