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| 味玉つけ麺いただきました?。 |
投稿者: Kazuya_aka 投稿日時: 2011-6-14 14:20:32 おそらくつけ麺よりも、普通のラーメンが有名なお店なんだろうけど、つけ麺をセレクトしました。 麺はつるつるするタイプの中太麺で、喉越しがいい感じの麺です。 スープは魚介系で味濃いめ。 ちょっと塩分高いかも。 最近のはやりの魚介系つけ麺のスープと違って、スープに粘度は殆ど無く、こってりした濃い味の割にはサラッとしたスープです。 チャーシューとかはちょっと少なめなので、チャーシューとかその他のトッピングを楽しみたい方は別でトッピングを頼んだほうがいいかもしれません。 好みの分かれる味だとは思いますが、千葉ウォーカーで1位をとったこともあるラーメンだけに、美味しいラーメンです。 一点上げるとすれば、もう少し麺もスープも熱くてもいいかも。 後半どうしても温くなるんですよね?。つけ麺って。 |
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